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いにしえの銘醸地を復活! オート・マルヌ県 Haute-Marne、ヴォー・ソ・オービニー村。 行政区的にはシャンパーニュ地方。 ディジョンから北東に42キロと、場所的にはブルゴーニュに近い。 9世紀頃、ラングルLangresの司教は、オービニーAubignyの丘に、修道院を建てるように僧侶のグループに依頼し、修道僧達は資金確保の為すぐにブドウの木を育て始め、モンソジョン一帯は、ワインの最も重要な供給源となった。 1595年にラングル市によってモンソジョン城が破壊されたにもかかわらず、この修道院のブドウ畑は何世紀にもわたって重要なままであり、その地域でのワイン生産の独占権を維持していた。 しかし、産業革命と交通インフラの発達とともに、フィロキセラがこの地域に持ち込まれ、葡萄は破壊され、ワイン生産は停止に追い込まれる。 一世紀後の1989年に、モンソジョン騎士団の要請により、ドミニクとイザベル・ベルナールが中心となり、地元の人々の協力のもと、葡萄畑を再興することに。 以前は「県名表示」のVDPド・ラ・オートマルヌであったが、2009年から「地理的表示保護ワイン」の、I.G.P認定を受けている。
オート・マルヌ県 Haute-Marne、ヴォー・ソ・オービニー村。 行政区的にはシャンパーニュ地方。 ディジョンから北東に42キロと、場所的にはブルゴーニュに近い。 9世紀頃、ラングルLangresの司教は、オービニーAubignyの丘に、修道院を建てるように僧侶のグループに依頼し、修道僧達は資金確保の為すぐにブドウの木を育て始め、モンソジョン一帯は、ワインの最も重要な供給源となった。 1595年にラングル市によってモンソジョン城が破壊されたにもかかわらず、この修道院のブドウ畑は何世紀にもわたって重要なままであり、その地域でのワイン生産の独占権を維持していた。 しかし、産業革命と交通インフラの発達とともに、フィロキセラがこの地域に持ち込まれ、葡萄は破壊され、ワイン生産は停止に追い込まれる。 一世紀後の1989年に、モンソジョン騎士団の要請により、ドミニクとイザベル・ベルナールが中心となり、地元の人々の協力のもと、葡萄畑を再興することに。 以前は「県名表示」のVDPド・ラ・オートマルヌであったが、2009年から「地理的表示保護ワイン」の、I.G.P認定を受けている。
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