Name: ≪日本オリジナル≫ アラン・パレ メルロー ヴァン・ド・ペイ・ドック 赤 2019
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≪日本オリジナル≫　アラン・パレ　メルロー　ヴァン・ド・ペイ・ドック　赤　2019

特別仕立て、日本オリジナル。メルローを中心にシラーを少々。数年来、アラン・パレと意見を交わし、ここに実現したワイン。深みのあるワイン・レッド。新鮮なハーブの香り。太陽いっぱいのたっぷりとした果実味。スムース、バランス良し。

≪日本オリジナル≫　アラン・パレ　メルロー　ヴァン・ド・ペイ・ドック　赤　2019
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購入数本	ドメーヌ・リーフレ　クレマン・ダルザス　NV　スパークリングワイン 3,960円(税抜 3,600円) ロンドン・ハロッズ・デパート御用達の蔵元。ニューヨーク、ブロート・ベント・セレクションなど、世界の味にうるさいワイン・ラヴァーに絶大の人気。

購入数本	アントニー・パレ　サン・ジョゼフ<レ・ラルム・デュ・ペール>　2020　赤 6,160円(税抜 5,600円) ローマン・セリーヌ･シラー１００％の真髄。エレガント・スタイル。パワフルで香り豊か、キメの細かい構成。有機栽培。選別による手摘み、収量25hl/ha。熟成：1/3新樽、1/3　１年樽、1/3　２年樽にて14-18ヶ月の熟成。2001年ロンドン･ワインチャレンジ銀賞。ヴァケイラス・ワイン・コンクール金賞！

購入数本	シャンタル・レスキュール　ヴォルネイ　2018　赤 12,100円(税抜 11,000円) 科学物質は不使用・完全有機栽培。熟成感があり、かおりが非常によくでています。エレガント＆ファイン。おだやかな樽の風味があり、バランスが良い。後味の余韻にも、優れたものを感じます。エレガント＆ファイン。おだやかな樽の風味があり、バランスが良い。後味の余韻にも、優れたものを感じます。

購入数本	マルセル・セルヴァン　シャブリ・プライベート　2020　白 4,400円(税抜 4,000円) 蔵元の畑とは別に、当主が所有する畑からのワイン。特別なお客様だけの、プライベート・ワインです。

ドメーヌ・リーフレ　クレマン・ダルザス　NV　スパークリングワイン