シラー100%。ラングドック・ルーション、オック地方・エロー県。標高250mの畑で栽培。 もともとサン・ジョゼフの区画にあったシラーを移植しています。力強く、それでいてまろやかな味わいを持つワインに仕上がりました。畑を取り囲む様々なハーブにより、一層香りを増すそうです。果実風味のしっかりとしたブーケが口いっぱいに広がります。旨みと渋みのバランスが良く、このクラスでは稀にみるエレガント・ワイン。
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