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フランス ブルゴーニュ地方  

ブルゴーニュは、フランス南西部のボルドーと並び称され、尊ばれている、世界で最も有名なワイン産地の一つです。

ブルゴーニュ地方はフランスのほぼ中央にあり、縦に長く延びたワイン産地です。葡萄畑は小高い丘陵の東向き斜面に広がり、晩秋になると収穫を終えた葡萄畑が黄金色に色付くことからコート・ドール(黄金丘陵)の名が付けられました。

ブルゴーニュのAOCは、地方名(ブルゴーニュ)・地区名(コート・ドゥ・ボーヌ、コート・ドゥ・ニュイなど)、村名(ヴォーヌ・ロマネなど)・畑名(ロマネ・コンティなど)があり、範囲が狭くなるほど規制が厳しく、生産量も少なくなり、取引価格が高額になる場合が多いです。

地方名ブルゴーニュのAOCは、赤の「ブルゴーニュ」はピノ・ノワール種、白は通常シャルドネで造られます。

ハスミワインではシャブリを含む9の生産者のワインを引いて来ています。
気品高くデリケートなピノから、複雑で気難しかったり、力強くエネルギーみなぎるスタイルだったり、個性溢れる造り手ばかり、初めてのブルゴーニュ~通好みの上級者ブルゴーニュまで、幅広くお楽しみいただけます。

さあ、お好みのブルゴーニュの造り手は見つかりましたか?





マルセル・セルヴァン
Marcel Servein
ドメーヌ・シャンタル・レスキュール
Domaine Chantal Lescure


フランソワ・ゲ
Francois Gay
ドメーヌ・ヴァンサン
Domaine Vincent


フェルナン&ローラン・ピヨ
Fernand & Laurent Pillot
フィリップ・ロシニョール
Philippe Rossignol
 
ドメーヌ・ミッシェル・ドゥロルム
Domaine Michel Delorme
ドメーヌ・モワッスネ・ボナール
Domaine Moissenet BONNARD
 
トゥーロウ・ジュイヨ
Domaine Theulot Juillot
ドメーヌ・シェーヌ
Domaine Chene
 
 
ドメーヌ・シャヴィ・シュエ
Domaine Chavy-Chouet
 
 

商品一覧

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マルセル・セルヴァン シャブリ・プライベート 2018 白

購入数
ランキング1

マルセル・セルヴァン シャブリ・プライベート 2018 白

4,180円(税抜 3,800円)
蔵元の畑とは別に、当主が所有する畑からのワイン。特別なお客様だけの、プライベート・ワインです。
フランソワ・ゲ ショレイ・レ・ボーヌ 2017  赤  

購入数

フランソワ・ゲ ショレイ・レ・ボーヌ 2017  赤  

5,940円(税抜 5,400円)
「タンニン」「パワフル」「凝縮感」が、渾然と主張しているワインです。そこに清涼感のあるさわやかな酸味があとから追いかけてまいります。7世代続く伝統のマセラシオン・ショー。
ローラン・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ 2019 白
在庫切れ

ローラン・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ 2019 白

9,900円(税抜 9,000円)
1890年より5世代に渡りワインを造り続ける。きれいで、繊細なワイン造りが最大の特徴。偉大なるシャサーニュ・モンラッシェのテロワールをしっかりと感じさせる満足感たっぷりの白。
ゴー・ミヨ・ル・ヴァン4つ星★★★★
シャンタル・レスキュール コート・ド・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ <ル・クロ・デ・トプ・ビゾ> 2018 赤

購入数

シャンタル・レスキュール コート・ド・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ <ル・クロ・デ・トプ・ビゾ> 2018 赤

6,490円(税抜 5,900円)
木のニュアンスの樽香の後に赤い果実の香りがふんわり立ち上る。かわいらしいワイン。チャーミングです。コショウのようなスパイスとアルコールの辛味。
シャンタル・レスキュール ヴォルネイ 2017 赤
在庫 4本
購入数

シャンタル・レスキュール ヴォルネイ 2017 赤

10,560円(税抜 9,600円)
科学物質は不使用・完全有機栽培。熟成感があり、かおりが非常によくでています。エレガント&ファイン。おだやかな樽の風味があり、バランスが良い。後味の余韻にも、優れたものを感じます。エレガント&ファイン。おだやかな樽の風味があり、バランスが良い。後味の余韻にも、優れたものを感じます。
このページからまとめてカートに入れることができます。
ご希望の個数を指定して「まとめてカートへ」ボタンをクリックしてください(※購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます)。

クロ・デ・ロック マコン・ロシェ アン・プレ・フォレ 2020

購入数

クロ・デ・ロック マコン・ロシェ アン・プレ・フォレ 2020

4,950円(税抜 4,500円)
長い余韻が特徴で、とてもデリケート。繊細な花の香りがハーモニーを奏でる。バランスがよく、シャルドネの味わいのコンチェルト。強い構成力と偉大なる複雑味が素晴らしい力作。フォアグラ、ロックフォール・チーズなど濃密なものに。
トゥーロウ・ジュイヨ メルキュレイ プルミエ・クリュ <レ・クロワショ> 2016 赤

購入数

トゥーロウ・ジュイヨ メルキュレイ プルミエ・クリュ <レ・クロワショ> 2016 赤

7,260円(税抜 6,600円)
温かみのある果実味。心地よい爽やかさ。
そっと寄り添ってくれる優しい味わい。
キズコレ039 フランソワ・ゲ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2018
在庫切れ

キズコレ039 フランソワ・ゲ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2018

4,180円(税抜 3,800円)
こちらは、ラベルを印刷した時のインクの定着が悪かった様です。
ちょっと擦れてしまって、とてもおしいですね!
数年前までショレイ・レ・ボーヌだったという畑のピノ・ノワール、唸るほどの出来です!
透明感があって雑味が全くないのに、芯がシッカリとあるワイン。
キズコレ038 フランソワ・ゲ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2018
在庫切れ

キズコレ038 フランソワ・ゲ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2018

4,180円(税抜 3,800円)
こちらは、ラベルを印刷した時のインクの定着が悪かった様です。
ちょっと擦れてしまって、とてもおしいですね!
数年前までショレイ・レ・ボーヌだったという畑のピノ・ノワール、唸るほどの出来です!
透明感があって雑味が全くないのに、芯がシッカリとあるワイン。
キズコレ036 マルセル・セルヴァン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2018 <蓮見ワイン・オリジナル>
在庫切れ

キズコレ036 マルセル・セルヴァン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2018 <蓮見ワイン・オリジナル>

3,080円(税抜 2,800円)
こちらはエチケットの右上に汚れがあります。
シャブリでお馴染みセルヴァンさんにお願いしてシャブリ東側の畑で丹精込めて造ってったワイン。
チェリー、さくらんぼ、レッド・ベリーの新鮮なアロマが心地良く、飲み飽きしません。
このページからまとめてカートに入れることができます。
ご希望の個数を指定して「まとめてカートへ」ボタンをクリックしてください(※購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます)。

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Champagne …シャンパーニュ
・Daniel DUMONT
・Maurice VESSELLE
 
Haute-Marne …オートマルヌ
・Domaine CAMUS RENAUT
・Le Muid Montsaugeonnais
 
Loire … ロワール
・Château du COING
・Domaine du Petit Métris
・La Saurce du Ruault
・Domaine de la Renne
・Domaine du Pré Semelé
 
Alsace … アルザス
・Domaine Riefle - LANDMANN
 
Bourgogne … ブルゴーニュ
・Marcel SERVIN
・Phillippe ROSSIGNOL
・Domaine Chantal LESCURE
・François GAY
・Domaine Chavy-Chouet
・Fernand & Laurent PILLOT
・Domaine Jean Marc VINCENT
・Domaine Theulot JUILLOT
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・Domaine Chéne
 
Bordeaux … ボルドー
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・Château d’Estoublon
 
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