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Clos du Jaugueyron
ボルドー地方 マルゴーA.C クロ・デュ・ジョゲイロン

    


クロ・デュ・ジョゲイロンは、AOCマルゴーを構成する4 つの村のひとつであるArsac(アルサック)村に本拠を構え、アルサックとマコー(Macau)に畑を所有。 現当主はMichel THERON(ミッシェル・テロン)氏。1993 年に畑を購入。徐々に畑を買いたし、現在は約7.71ha を所有しています。妻であるStephanie(ステファニー)さんが主に販売を担当しながら二人でクロ・デュ・ジョゲイロンを運営。

クロ・デュ・ジョゲイロンとは、1898 年1ha にもみたないほどの小さな畑がここに存在し、当時<Grand Jaugueyron>、あるいは<Petit Jaugueyron> と呼ばれていたのがこのシャトー名の由来とのこと。

ミッシェル氏の哲学は、“自然”。 醸造・栽培においては常にこれを念頭に置く。ブドウからの天然酵母のみを使用。また最終的に使用する亜硫酸の量は約25g/l程度に抑える(通常は60g/l 前後)。



商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件~3件 (全3件)

クロ・デュ・ジョゲイロン マルゴーA.C 赤 2014

購入数

クロ・デュ・ジョゲイロン マルゴーA.C 赤 2014

16,000円(税込 17,600円)
時間の経過に伴い、ほんのり甘草の様な甘さを伴うニュアンスとなめし皮などを思わせる動物的なニュアンスが現れ、味わいの艶やかさや複雑さを増していきます。
クロ・デュ・ジョゲイロン オー・メドックA.C 赤 2015

購入数

クロ・デュ・ジョゲイロン オー・メドックA.C 赤 2015

5,500円(税込 6,050円)
プラムなどの黒い果実、ほんのり感じるフランボワーズの赤い果実。それら果実の香りに、トースト、インクなどのニュアンスがプラス。またセージなどのハーブの雰囲気も。まだ若くハツラツ。しっかりとしたコク。バランスがよく、非常に心地よい香味があり、総じてエレガントなタイプ。
クロ・デュ・ジョゲイロン ヌ・マルゴー 赤 2014

購入数

クロ・デュ・ジョゲイロン ヌ・マルゴー 赤 2014

10,000円(税込 11,000円)
ダークチェリーの様な黒い果実の皮の色がたっぷり。
スミレを思わす上品な花の香りには思いのほか深みがあり、プラムなどの程よく熟した黒系果実が主体。
シルクの様な口当たりに、暖炉を思わせる煙のニュアンスが重なり、全体的にやさしい味わいです。
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1件~3件 (全3件)

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Bourgogne … ブルゴーニュ
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・Phillippe ROSSIGNOL
・Domaine Chantal LESCURE
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Bordeaux … ボルドー
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