中央高地から流れるドルドーニュ川とピレネー山脈から流れるガロンヌ川、その2つが合流し大西洋へ流れ出るジロンド河の、3つの流れの周囲にボルドーの葡萄畑は広がっています。

ジロンド川左岸のメドック地区はその中でも最も有名で、、シャトー・ラフィットやシャトー・ラトゥールなど、カベルネ・ソーヴィニョン主体の洗練された赤ワインが造られています。また、近年とみに人気が高いのがドルドーニュ川右岸のサンテミリオン地区とポムロール地区です。シンデレラ・ワインと呼ばれ、高額で取引されているヴァランドロー、シャトー・ペトリュスやシャトー・トロタノアなど、メルロから素晴らしく芳醇な赤ワインが生み出されます。
また、白ワインについてもソーテルヌの甘口な貴腐ワインやアントル・ド・メールの辛口白ワインなどがその高い品質で知られています。
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ハスミワインで伝統と気品のボルドーより、サンテステフ、マルゴー、サンテ・ミリオン、ポムロールの希少なキュヴェをご紹介いたします。