「エレガンス＆ファイン」
｛ワインの紹介｝
このワインも科学物質は不使用。 熟成感があり、かおりが非常によくでています。エレガント＆ファイン。おだやかな樽の風味があり、バランスが良い。後味の余韻にも、優れたものを感じます。９９年までは樽ごとネゴシアンに売っていたため、自分の蔵では、瓶詰めしていなかったのです。以前、蔵元を訪問した際、「こんなのもあるよ」と飲ましていただいた時に、もったいないから樽ごと売らないよう話しあい、シャンタル・レスキュールの名前で発売となりました。全体として、酸味がきれいで、シャンタル・レスキュール・フランソワのワイン造りが良く出ているワインです。香りがよく、味ののびが良いです。熟成感もでていて、今が飲み頃だと思いますが、あと５年以上は、充分その姿を複雑にしながら、熟成していくと思います。いずれにしろ、変に樽の香りをつけたのではなく、押し出しの強さを売りにしている、へぼワインではなく、バランスの良い、ブルゴーニュ・ピノらしい性質を備えていると思います。

拡大表示	シャンタル・レスキュール　ヴォルネイ　2016　赤 価格: 10,120円 (税込) [ポイント還元 506ポイント～] 購入数: 本 この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる

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