ガメイ80%、ピノ・ノワール20%。 ピヨさんのお父さんフェルナンさんは、赤ワインを毎日1本空けるそうです。そんなお父さんのために醸造していたワインを、「蓮見オリジナル」として改良してお届け! 濃密な酒質、芳しい芳香はまさにローラン・ピヨの真骨頂です。ジワジワ迫る旨味がたまりません。
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