Name: ローラン・ピヨ ポマール ＜タヴァンヌ＞ 2016 赤
SKU: 942
Price: 11000 JPY
Availability: InStock

ローラン・ピヨ　　ポマール　＜タヴァンヌ＞　2016　赤

ピノ・ノワール100％。手摘み。0.8ヘクタール。粘土石灰質土壌に多くの酸化鉄。15か月樽熟成（新樽比率33％）。強い赤紫色。ワインのふちまでしっかりとした色合い。
芳醇なブラック・ベリー、様々なスパイスの香り、またスパイシーなアロマ。みずみずしい酸味、たっぷりとした果実味。口中に含むと、ビシッとした強さ。野山を連想させる香味。
鴨、鳩、ラム肉などに良くあいそう。

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ローラン・ピヨ　　ポマール　＜タヴァンヌ＞　2016　赤
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購入数本	マルセル・セルヴァン　シャブリ・プライベート　2020　白 4,400円(税抜 4,000円) 蔵元の畑とは別に、当主が所有する畑からのワイン。特別なお客様だけの、プライベート・ワインです。

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